Der Rungghof – eine Oase der Ruhe, Inspiration und Erholung inmitten der Natur an der Südtiroler Weinstraße. Rundum nichts als Weingüter, Obstplantagen und ein üppiger Mischwald, perfekt für ausgedehnte Spaziergänge, Wanderungen und Biketouren. Vögel zwitschern, Bienen summen, die Luft duftet würzig nach Kräutern, Wald, Wiesen – und nach den Köstlichkeiten, die Juniorchef Manuel Ebner in seiner Küche zaubert.

Lassen Sie sich im Ansitz Rungghof verwöhnen. Mit kulinarischen Highlights verzaubert Sie Manuel Ebner, Sohn des Hauses höchstpersönlich. Keiner versteht es besser, den Genuss der leichten-mediterranen mit jener der regionalen Küche zu vereinen. Und weil leckeres Essen in einem stilvollen Ambiente gleich doppelt so gut schmeckt, werden Sie von den ehrwürdigen Stuben und herrlichen Gärten des Rungghof garantiert begeistert sein.

Regionale und saisonale Produkte aus nachvollziehbarer Herkunft sowie aus dem eigenen Garten, begleitet von edlen Weinen aus dem historischen Weinkeller, münden in ein nachhaltiges Ernährungskonzept und bilden das kulinarische Fundament der Küchenphilosophie im Gourmet Hotel Rungghof.

Der Rungghof – ein historischer Ansitz mit einer über 500jährigen Geschichte. Seit jeher liebevoll gepflegt, kontinuierlich weiterentwickelt und behutsam renoviert. Stets im Fokus: Die Erhaltung des Charmes und der Erhabenheit des stilvollen Gebäudes, ohne jedoch die Moderne auszusperren. Das Ergebnis: Ein kleines Urlaubsparadies, ein Hotel inmitten von Weingütern und Obstgärten an der Südtiroler Weinstraße.

Nah am Geschehen und doch fern vom Trubel des Alltags. Ankommen, einatmen, Urlaub fühlen. Gemütlichkeit steht im Rungghof an erster Stelle. Der Alltag hat hier nichts zu suchen. Damit Sie die wohlverdiente Erholung finden, die Kraft und neue Energie spendet und Sie wieder fit macht für die Herausforderungen des Alltags. Legen Sie Handy, Laptop und Uhr beiseite und lassen Sie die Ruhe der Natur auf sich wirken. Einfach, weil es gut tut.